Veel gestelde vragen | Forum Index | SCDiet.nl Index | FAQFAQ    ZoekenZoeken     GebruikerslijstGebruikerslijst       RegistreerRegistreer  ProfielProfiel    InloggenInloggen      
 
gefermenteerde soyaproducten zoals: tamari en miso

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    SCDiet.nl Forum Index -> Veel gestelde vragen SCDiet
Onderstaande advertentie kan recepten en pillen bevatten die niet toegestaan zijn bij het SCDiet: (reclame uitzetten bij "Forum stijl")
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Paulina (1955 - 2007)



Geregistreerd op: 23-10-2003
Berichten: 2901
Woonplaats: Marrum (friesland)

BerichtGeplaatst: Wo Nov 23, 2005 12:33 pm    Onderwerp: gefermenteerde soyaproducten zoals: tamari en miso Reageer met quote

Hallo Allemaal,

Op de website van SCDiet.org vond ik bij FAQ dit over soyaproducten:

Q: Are soy beans and their products allowed on the SCD?

A: Soy beans are not SCD-legal. Due to genetic manipulation, the nature of the carbohydrates in soy beans is unknown. Therefore, soy bean products such as tofu and soy milk are not SCD-legal.

However, when something is fermented, the culture in the fermentation process usually breaks down the carbohydrates, thereby making it more likely to be digested and absorbed.

Therefore, fermented soy bean products such as 'miso' and 'tamari' that do not have wheat or other grains added, may be tried in small amounts after symptoms have subsided (at least 3 months symptom-free).

Although soy sauce is a fermented soy product, it has added wheat, therefore is not SCD-legal.

Dat betekend dus dat als je minimaal 3 maanden symptoom-vrij bent je heel voorzichtig kan proberen om Tamari (japanse soyasaus) en miso in kleine hoeveelheden toe te voegen.

Let er wel op dat de tamari of miso niet is gemaakt van genetisch gemanipuleerde soya en ook dat er beslist geen granen zijn gebruikt.

Groetjes van Paulina Very Happy
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage MSN Messenger
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    SCDiet.nl Forum Index -> Veel gestelde vragen SCDiet Tijden zijn in GMT
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Let op: De advertenties hieronder bevatten recepten en pillen die niet toegestaan zijn bij het SCDiet: (reclame uitzetten bij "Forum stijl")

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group